سود تولید روغن کنجد و کسب و کار آن

در فوت کوزه گری این هفته به معرفی کسب و کار روغن کنجد می پردازیم که هم در مورد سلامتیه و هم درآمد بالایی را برای افراد به ارمغان می آورد.

مدتی پیش در فضا های مجازی از عوارض و خطرات روغن های مایع موجود در بازار صحبت های زیادی بود؛ به همین دلیل تصمیم به جمع آوری اطلاعاتی در این زمینه گرفتم و خدمت شما علاقه مندان به فوت کوزه گری و افرادی که نیاز به معرفی کسب و کار با سرمایه اولیه کم دارند قرار می دهم.

کنجد یکی از دانه های پرخاصیتی است که طرفداران زیادی در کل دنیا دارد به همین خاطر کسب و کار روغن کنجد رونق خوبی پیدا کرده است، زیرا مردم برای سلامتی خود اهمیت بیشتری قائل می شوند. با این وجود درآمد روغن گیری از کنجد به مبلغ قابل توجهی رسیده است.

سود تولید روغن کنجد می تواند با توجه به کیفیت و تعداد مشتری کم یا زیاد باشد اما زمانی که وارد این حوزه می شوید کیفیت و نوع روغن آن حرف اول را می زند پس در نتیجه هر چه کیفیت بالاتر باشد سود و درآمد روغن کنجد بیشتر می شود.

اما قبل از اینکه بخواهیم میزان درآمد روغن کنجد را مورد بررسی قرار دهیم ابتدا انواع روغن های کنجد را مورد بررسی قرا می دهیم.

چه نوع روغن کنجدهایی وجود دارد؟

 

چه نوع روغن کنجدهایی وجود دارد

 

روغن های کنجد به دو نوع تهیه می شوند در برخی از آن ها از دانه های پخته شده یا به اصطلاح بوداده استفاده می شوند که برای ایجاد طعم خاصی به غذا مخصوصاً مزه دودی استفاده می شود. اما روغن کنجد معمولی از دانه های معمولی استفاده می کند. و زعم خاصی نیز ندارد.

روش های روغن گیری کنجد

 

روش های روغن گیری کنجد

 

روش های متفاوتی برای روغن گیری وجود دارد که می تواند درآمد روغن گیری کنجد را به صورت چشم گیری تغییر دهد . یک از روش ها این است که با دمای زیاد و ترکیب برخی مواد دیگر این روغن را به وجود می آورند که خاصیتی نداشته و به وضوح می توان گفت به درد نمی خورد . روش دیگر برای کسب و کار روغن کنجد روش فشار و گرما است .

دمای زیاد در این روش باعث از بین رفتن خاصیت روغن کنجد می شود. روش بعدی که بهترین روش روغن گیری نیز هست با فشار بالا بدون دما به وجود می آید که بهترین نوع روغن و خالص ترین نوع روغن  از این روش به وجود می آید.

روغن گیری در جلو مشتری

شاید در سطح شهری که زندگی می کنید مکان هایی را دیده اید که جلو مشتری اقدام به روغن گیری می کنند . این روش می تواند برای مشتری جذاب باشد. به همین خاطر شما می توانید برای کسب درآمد از روغن کنجد از این روش استفاده کنید و با این مشتریان زیادی برای خود جذب نمایید.

درآمد روغن گیری کنجد

 

درآمد روغن گیری کنجد

 

همان طور که می دانید روغن های معمولی به دلیل داشتن پالم محبوبیت خود را از دست داده اند به همین خاطر است که کارخانه های زیادی به وجود آمدند تا این خواسته مردم را برآورده کنند. زمانی که شما در کسب و کار روغن کنجد شروع به فعالیت کرده و فرآیند روغن گیری را در حضور مشتری انجام دهید می توانید سود تولید روغن کنجد خود را به شدت افزایش دهید.

شما می توانید با خرید دستگاه های روغن گیری  درآمد روغن گیری کنجد را با سرمایه ای کم راه اندازی کنید و در نهایت  درآمد خوبی را برای خود به وجود آورید.

شما به روش های مختلف می توانید درآمد روغن گیری از کنجد را برای خود بیشتر کنید . به طور مثال می توانید در شبکه های اجتماعی تبلیغات خلاقانه ای انجام دهید و یا در سایت هایی مانند دیوار و شیپور تبلیغات خود را قرار دهید . با این کار شما به دنیایی از مشتری دست پیدا می کنید که اگر بتوانید نظر آن ها را جلب کنید درآمد بسیار خوبی به دست می آورید.

سود تولید روغن کنجد

برای به دست آوردن درامد روغن گیری از کنجد بایستی فروشگاه ها و کارگاه های مختلف را مورد بررسی قرار دهیم تا بتوانیم به طور متوسط حساب کنیم با این حال اگر بعد از راه اندازی کسب و کارتان بتوانید چند ماه دوام بیاورید می توانید درآمدی بالغ بر ماهی 15 تا 20 میلیون تومان از این راه پول به دست آورید.

حتی اگر شما سرمایه زیادی برای راه اندازی این کسب و کار ندارید می توانید از وام های خود اشتغالی استفاده کنید و کم کم کسب و کار خود را راه اندازی و در نهایت آن را گسترش دهید.

یک کیلو کنجد چقدر روغن کنجد می شود؟

برای پاسخ به این سوال که یک کیلو کنجد چقدر روغن می شود باید گفت برای این موضوع جواب قطعی وجود ندارد زیرا انواع و اقسام کنجد وجود دارد به همین خاطر می تواند وزن های مختلفی را به ما ارائه دهد با این وجود به طور میانگین می توان گفت هر کیلو 400 گرم روغن به ما می دهد. 

 

 

روغن هایی که در این مدت مردم با روغن های مایع جایگزین کردن از مواد کاملا طبیعی مانند زیتون، سیاه دانه و روغن کجد است که هم به سلامتی کمک میکند هم بدون کوچکترین خطر است.

به همین دلیل نیاز به این نوع روغن ها امروزه زیاد شده و نسبت به این نیاز عرضه کم است. درنتیجه با کمی خلاقیت در زمینه تولید، بسته بندی و عرضه این محصولات میتونید درآمد خوبی از این راه کسب کنید.

شروع کار در این زمینه بسیار مناسب افرادیست که دارای سرمایه اولیه کم هستند تا به درآمد های چند ده میلیون تومانی و در آینده چندصد میلیون تومانی برسند.

من در این کلیپ اطلاعات اولیه و مفیدی را برای شما تهیه کردم که بسیار بسیار به شما در چگونگی راه اندازی وقیمت دستگاه ها و مقدار سود دهی در طول روز و ماه کمک میکند و امیدوارم به دقت نگاه کنید و آن را به افرادی که نیازمند راهنمایی برای شروع یک کسب و کار هستند معرفی نمایید .

ازتون میخوام نظرات، سوالات و پیشنهادات خود را پایین همین کلیپ برای ما بنویسید تا به بهترین شکل ممکن من و مشاوران ارشد تیم آموزشی ماهان تیموری به آن ها پاسخ دهیم و این معرفی را کامل تر کنیم.

هدف ما کمک رسانی به شما عزیزان است.

شاد و پیروز باشید.

سوالات متداول :

این کسب و کار سود بسیار زیادی دارد. به این دلیل که مردم به خاطر مضرات روغن های مایع تمایلی به استفاده از آنها ندارند.

برای موفق شدن در این کسب و کار شما باید در ابتدا از دوستان و خانواده خودتان شروع کنید و سعی کنید که به آنها محصولتان را بفروشید. پس از مدتی شما باید از طریق بازاریابی و ویزیتوری محصولاتتان را به مغازه های مختلف معرفی کنید.

همین حالا شروع کن!

63 پاسخ

    1. سلام دوست من ، سوالاتت رو می تونی توی اپلیکیشن باهوش شو بپرسی و پاسخ مورد نیاز خودت رو دریافت کنی

  1. با سلام خدمت شما
    من کلیپ شما رو دیدم اونجا فرمودید که هر کیلو کنجد ۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم روغن میده اما با مطالعاتی که من انجام دادم هر کیلو کنجد تقریبا ۴۰۰ گرم روغن میده.یکم سر در گم شدم . ممنون میشم یک بار ریگه بفرمایین‌که هر کیلو کنجد افعانستانی یا پاکستانی چه مقدار روغن میدن به روش پرس سرد.

    1. سلام دوست عزیز با تیم فوت کوزه گری از طریق تلفن مجموعه ارتباط بگیرین کمکتون میکنن
      ۸۸۸۵۲۰۰۷-۹

  2. سلام و خسته نباشید خدمت شما و همکاران سخت کوش شما.
    من همین الان با یکی از مدیران صحبتی داشتم که ایشون در وزارت صنعت و معدن مشغول هستند.
    ایشان هم همین پیشنهاد رو داشتن برای روغن گیری کنجد . به گفته ایشان بازدیدهایی که از این تولیدیها داشتند گفتند که بازدهی خوبی داره البته باید ایده داشت در کار.
    موفق و پیروز باشید

    1. سلام شیوا عزیز
      در دوره هوش مالی توضیح دادیم که می تونید با استفاده از روشهای ذکر شده کسب و کاری که راه اندازی کردید رو توسعه بدید و اگر رقیبی هم داشته باشید چطور بهتر از اون عمل کنید و نتیجه بهتری بگیرید. لطفا برای تهیه دوره با تلفنهای دفتر تماس بگیرید تا همکارانم شما رو راهنمایی کنن.
      موفق و پیروز باشی

  3. سلام

    من میخوام این کسب و کار را راه اندازی کنم .
    میشه بگید دستگاه را از کجا تهیه کنیم و همچنین یه سری نکات دیگه مثل اینکه تاریخ انقضای روغن کنجد چقدزه؟ توی ظرف پلاستیکی باشه بهتره یا شیشه ای و این ظروف را از کجا تهیه کنیم بهتره؟ و گرفتن مجوز ؟
    خواهش میکنم جواب بدین ، چون قبلا هم چند تا سوال پرسیدم که هیچ کدوم را جواب ندادین

  4. با سلام خدمت اقای تیموری عزیز و مشاور های گرامی ایشون.
    ببخشید چند سوال داشتم در این رابطه و اگه کسی منو راهنمایی کنه خیلی ممنون میشم، برای کسی که سرمایه ی خیلی کمی داره، این ایده خیلی عالیه، فقط سوال من اینه که اگه یه نفر بخواد توی خونه یا یک فضای شخصی این کار را انجام بده، آیا مجوز بهداشت میخواد؟ اگه میخواد، آیا گرفتن مجوز بهداشت کار سختیه؟ و این که چه روالی داره؟ و سوال بعدی من در مورد بازاریابی هست. چجوری بتونیم محصولمون را به فروش برسونیم و این که کجا ها بفروشیم.
    اگه منو راهنمایی کنید خیلی ممنون میشم

  5. سلام خدا قوت.ایده عالی هست و تشکر از زحمت هایی ک شما و گروه تون میکشید.اگر بخام همین روغن بصورت برند در بیارم و مجوز بهداشت بگیرم نظرتون چیه و چقدر زمان میخاد یا هزینه داره واینکه براحتی بشه تو سوپرمارکت ها فروخت و بهداشت به مغازه دار هم گیر نده واین که خودم هم کم کم برند سازی کنم

  6. با سلام و خسته نباشید خدمت شما کارشناش عزیز و همکاران محترمتون.صمیمیانه ازتون تشکر میکنم بابت مشاوره خوبتون
    میخواستم در مورد بازار فروش روغن کنجد اطلاعاتی داشته باشم.اگر با یاری خدا شروع ب تولید محصول کنیم با فروشش مشکلی نخواهیم داشت ؟ چ راهکارهایی پیشنهاد میکنید برای فروش ؟ و اینکه امکان صادرات وجود داره و چطور میتوان در حوزه صادرات وارد شد.ممنون میشم اطلاعاتی در اختیارم بزارید.
    راستش خیلی وقته دنبال ی ایده برا راه اندازی کسب کارم ولی ی جورایی گیج و سردگمم نمیدونم از کجا و چطوری باید شروع کنم

  7. سلام وقت بخیر و خدا قوت…بنده ساکن استان گیلان شهرستان رشت هستم..آقای تیموری خواهش میکنم خودتون یا همکاران محترمتون جوابگوی سوالات من باشید چون میخوام خیلی سریع اینکارو شروع کنم بخاطر اینکه تو شرایط مالیه خیلی بدی هستم…اول اینکه دستگاه رو از کجا تهیه کنم؟خود کنجد رو از کجا تهیه کنم؟بطری برای اینکار چ جنسی باشه بهتره؟منظورم اینه ک شیشه ای باشه یا پلاستیکی؟ی چندتا اسم برای محصولم پیشنهاد میدید؟و اینکه برچسب روی بطری رو ازکجا تهیه کنم؟روی برچسب میخوام اسم محصول و ی سری از فوایدش رو بنویسم والبته تولید و انقضا..ماندگاریه این روغن چند وقته؟فرمودید نیازی ب مجوز نیست اما برای جلب اطمینان مشتری ب واسطه خالص بودن این روغن میشه ی سری تائیدیه هارو روی بطری برچسب کنم؟مثل علامت استاندارد و علامت غذا و دارو..آیا قیمت کلی با تکی فرق داره؟مثال یکی میاد واس مصرف خونگیش یکی ۲تا بطری میگیره،یکی دیگه ب تعداد زیاد بالای ۵ بطری برای فروشگاهش خرید میکنه..لطفا بهم ی قیمت تقریبی بدید هم تکی هم کلی..منتظرم جوابم رو بدید ک ب امید خدا شروع ب کار کنم..ی دنیا ممنونم از شما..

    1. سلام روزبخیر دوست عزیز امیدوارم حالت عالی باشه میتونید در همون صنف اطلاعات کسب کنید

  8. سلام جناب اقای تیموری عزیز
    راستش من رفتم بازار روغن فروشا در مولوی برای تحقیق و از سی مغازه پرس و جو کردم و اونا خیلیاشون گفتن تا محصولی شناخته نشده باشه نمیتونیم بخریم چون مشتری سمتش نمیاد اما بعضیاشونم گفتن اگه قیمتتون خوب و پایین تر باشه شاید یه کارتون جهت نمونه برداریم اگه خوب بود بازم میخریم اما مشکلی که الان هستش اینه که فهمیدم بسته بندی و داشتن یک برند که روی بسته روغن بخوره خیلی مهمه میخواستم نظر شمارو در مورد چگونگی ایجاد بسته بندی و برند بدونم
    از وقتی که برای پاسخ میزارین صمیمانه ممنونم

  9. با سلام خدمت جناب تیموری و همکاران محترمتون
    از اینکه در پیشبرد جامعه خود تلاش می کنید از طرف خودم از شما ممنون هستم.
    من مطالب شما را راجب روغن کنجد بطور کامل گوش کردم .
    چند نکته مهم هست که در ویدئو شما بیان نشده است .
    از اینکه به خودم اجازه دادم در مورد این مطلب اظهار نظر کنم تحقیق تقریبا یکساله اینجانب می باشد.
    موارد مهم :
    1- نحوه صحیح روغنگیری کنجد به صورت زیر می باشد:
    شستشوی کنجد
    خشک کردن آن در دمای 40 درجه
    گرفتن روغن در دمای 18 درجه به کمک پرس که اصطلاحا کلد پرس گفته می شود.
    2-پس از اتمام روغنگیری دستگاه های مربوطه با آب ولرم شستشو شده سپس با مواد ضد قارچ استریل می شوند.
    3- روغنگیری در دمای 18 درجه بسیار مهم هست.
    عدم شستشوی دانه های کنجد نیز آلودگیهای خود را دارد .
    ضد عونی نکردن دستگاه باعث ترکیب شدن قارچ حاصل از روغنگیری قبل و با روغن جدید می شود که باعث تولید یک نوع سم میشود که ایجاد سرطان کبد می کند.
    این دستگاه ها در انتهای مسیر خود دارای المنت هستن برای گرفتن روغن بیشتر که این امر سبب می شود ویژگی مهم روغن کنجد که دارا بودن چربی اشباع نشده هست از بین برود و تقریبا با روغن های مایع فروشگاه ها تفاوتی نداشته باشند.
    دمای روغنگیری تحت پرس باید 18 درجه سانتیگراد باشد تا روغن در سلامت وکیفیت خوب باشد.

    این موارد چون برای سلامتی مردم جامعه بسیار مهم می باشند . ذکر شده است تا ناخواسته دوستان باعث به خطر انداختن سلامت خود و دیگران نشوند
    تندرست ، شاد وموفق باشید.

  10. با سلام و احترام
    با توجه به تحقیق در اینترنت دستگاه مشابه زیاد است و هر برندی دستگاه خود را برتر معرفی و آدم را گمراه میکنند با توجه به ارتباطات شما لطفاً چند دستگاه معرفی نمایید .

  11. استاد خدا قوت بخودت و همکارانت در تیم اموزشی
    استاد برای روغن کنجد نیاز ب برند هس یا نه بعد من تحقیق کردم هر یک کیلو نیم لیتر روغن میده یعنی شصت کیلو سی لیتر روغن میده ک هفت و پونصد کنجد میشه چهارصدوپنحاه پول کنحد فقد خواستم راهنمایی کنید شاید من در مخاسبات اشتباه کردم

    1. سلام محسن جان باید عرض کنم برای پیشرفت در هر کاری نیاز هست تا یک برند برای کسب و کار خودتون ایجاد کنید تا در آینده به رقیباتون قدمت و کیفیت خودتون را به رخ بکشید.

  12. با سلام و خداقوت خدمت تیم قوی ماهان تیموری
    آقای تیموری یک نکته ی خیلی مهم ک در روغن کنجد و فروش اون باید رعایت بشه و در واقع کلیدی ترین اون رو شما اشاره نکردین ، همه میدونیم مردم مواد خوراکی که تاریخ مصرف(تاریخ تولید و تاریخ انقضا) نداشته باشه رو خریداری نمیکنن ،پس ۲ نکته رو اگر میشه لطف کنید و توضیح بدین
    ۱- با این روش آیا روغن کنجد فاسد میشود یا نه؟ و اگر میشود حداقل زمان حدودی اون رو مشخص کنید و اینکه چکار کنیم که زمان ماندگاری آن افزایش پیدا کند.
    ۲- این روش بهتر است یا روغن تسویه شده؟ و اگر تسویه شده بهتر است چگونه آن را تسویه کنیم.
    ممنون میشم اگر لطف کنید و جواب دهید
    با تشکر
    محمد جمالی

  13. با سلام و خدا قوت خدمت تیم قوی ماهان تیموری
    آقای تیموری شما خودتون معتقدین که بسته بندی خوب قطعا روی فروش تاثیر زیادی داره و همه این رو قبول دارن ولی راهنمایی نکردین ک چجوری میشه بسته بندی و بطری رو تهیه کرد و قیمت بطری هم که جز تولید میشه رو حساب نکردید ، ممنون میشم اگر در این مورد راهنمایی کنید.
    با تشکر
    محمد جمالی

    1. سلام دوست عزیز
      اطلاعات کار داخل ویدئو به شما داده شده و اطلاعات بیشتر رو میتونید از طریق سرچ منابع مختلف بدست بیارید

  14. سلام من 21 سالمه و نزدیک به 3 ماهه که وارد کسب و کار روغن شدم . چون شهری که در اون زندگی میکنم پایتخت فراورده های کنجدی ایرانه.اردکان یزد. اما مشکل من تولید نیست بلکه فروشه محصوله. با توجه به این که بعضی از افراد سود جو روغن های تقلبی رو با برند های معروف عرضه میکنند ولی مردم باز هم به سمت برند معروف میرن. در صورتی که من دارم روغن خالص تولید میکنم . لطفا راهنمایی کنین.

  15. سلام.میشه راهنمایی بفرمایید برای راه اندازی این کار آیا شهرهایی مانند گرگان هم مناسب هستند؟! و بقیه دانه های روغنی مانند آفتابگردان و…میشه با پرس سرد روغنکشی کرد؟! ممنونم.

    1. سلام حسین عزیز امیدوارم هر جا که هستی عالی باشی
      این کسب و کار محدودیت مکانی ندارد و شما نسبت به توانایی و خلاقیت خودتان میتوانید آن را گسترش دهید.

  16. من در مورد کسب کار روغن کنجد اطلاعات میخواستم فقط اینکه دستگاهشو از کجا باید تهییه کنم ویا بخوام این کارو توی یه وسهتی مثله کارگاهو تولیدی توی حجم نسبتا بزرگی انجام بدم به چه صورتی هستش

  17. سلام.بنده تولید کننده روغن کنجد و روغن ارده ی کنجد هستم در اردکان یزد که قطب روغن کنجد ایرانه.دوستانی که مایل به همکاری در زمینه بازاریابی و فروش هستن دعوت به همکاری میکنم.کلیه روغن های ما با مجوز بهداشت و سیب سلامت و ۱۰۰%خالص هستن .
    دفتر نمایندگی ما هم در تهران در نارمک خیابان دردشت بین اولیایی و یعقوب پلاک ۴۷۷ هستش.
    با تشکر از مدیریت سایت

  18. سلام و خسته نباشید خدمت تیم عزیز که این اطلاعات و تجربیات را در اختیار ما میگذارن
    میخواستم اگر که امکانش هست اطلاعات بیشتری در رابطه با خرید دستگاه و همچنین کنجد در اختیار بگذارین
    با تشکر

    1. واسه خرید دستگاه و خود کنجد اگه توو اینترنت سرچ کنید اطلاعات کاملی رو میتونید توو این زمینه بدست بیارید

  19. باسلام در جواب دیدگاه های قبل گفته بودید در این خصوص می تونید با دفتر تماس بگیرید
    برای راه اندازی زمان مشاوره بگیرید تیم ما اطلاعات کاملی در خدمت شما میگذارند .
    چطور می تونم زمان مشاوره بگیرم راهنمایی کنید

    1. سلام صادق عزیز با شماره های دفتر که پایین سایت آمده است، جهت نوبت مشاوره تماس بگیرید

  20. سلام عرض ادب خدمت استاد بزرگوار اقای تیموری عزیز
    بنده یکی تولید کننده های رو غن کنجد خالص و روغن ارده هستم…..
    هرگونه سوال درباره راه و روش روغن گیری ووسایل و بسته بندی آن داشتید در خدمتم…..
    همچنین نیاز به همکاری و بازاریابی و فروش دوستان در زمینه در سرتاسر کشور را دارم……
    شماره تماس 09136705156سید امرالله فضائل هستم از استان یزد….

  21. ممنون از پاسخ بسیار کاملتون
    من به همه اینها یه نکته رو هم اضافه می کنم و اون هم اینکه بر خلاف روغن مایع معمولی روغن کنجد رو می توان دهها بار بصورت مجدد جهت سرخ کردن استفاده کرد بدون اینکه بسوزه و مشکلی برای سلامتی ایجاد کنه. همچنین جذب روغن کنجد بسیار کم هست و موقع سرخ کردن جذب غذا نمی شه.
    به خاطر این دو ویژگی خاص مصرف روغن کنجد با وجود قیمت 5 برابری آن نسبت به روغن مایع بسیار به صرفه تر از روغن های معمولی هست.
    البته این موضوع رو من از دکتر رواقی شنیدم.

  22. سلام استاد تیموری عزیز
    یه سوال ، کاربرد روغن کنجد چیه یعنی چه مزیت بزرگی داره؟ با توجه به اینکه قیمت کیلویی 25 تومن نسبت به روغن مایع معمولی قیمت بالاییه شما فکر می کنید مردم حاضر به خرید این محصول هستند؟ مثلا وقتی روغن حیوانی هم کیلویی 25 تومنه و خیلی هم جا افتاده آیا منطقیه که روغن کنجد توسط مردم خریداری بشه.

    1. سلام سعید عزیز
      بله به زودی روغنهای اورگانیک جای بخش عظیمی از روغنهای شرکتی را میگیرند
      فقط به این جهت که این روغنها سرطان زا نیستند و البته بگو باز هم شرایط خودش را دارد
      این همه بخشی از فواید آن
      روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز روغن کنجد
      روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌شود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد.

      روغن کنجد
      روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه‌های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است.

      روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است.

      ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.

      خواص روغن کنجد
      * کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)
      * کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
      * جلوگیری از سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش
      * جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
      * جلوگیری از بروز سکته قلبی
      * جلوگیری از بروز آب مروارید
      * شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
      * مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
      * کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون
      * جلوگیری از بیماری‌های مفصلی و آرتروز
      * خواص آنتی اکسیدانی فوق‌العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin. آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزادی که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و به روند پیری سرعت می‌بخشند مقابله می‌کند.
      * ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند.

      خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می‌خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه‌ی روغن‌ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می‌شود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد.

      * روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می‌کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می‌شود.
      * مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می‌دهد، گردش خون را تقویت می‌کند، مانع اختلالات عصبی می‌شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
      * مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می‌کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد.
      * ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می‌بخشد.
      * برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است.
      * مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف می‌کند.
      * خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد.
      * غرغره کردن آن، باکتری‌ها، از جمله باکتری‌های سرماخوردگی از بین می‌برد.
      * محافظ طبیعی در برابر اشعه‌ی فرابنفش به حساب می‌آید.
      * مانع شوره‌ی سر می‌شود.
      * از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می‌کند.
      * ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد می‌کند.
      * بریدگی‌ها و جراحت‌های سطحی را درمان می‌کند.
      * پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می‌کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می‌شود.
      *از بروز آکنه جلوگیری می‌کند.
      خواص روغن کنجد , فواید روغن کنجد
      خواص شیمیایی
      ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد

      روغن کنجد به گروه اسیدهای اولئیک – لینولئیک متعلق است. این روغن کمتر از 15 درصد اسید چرب اشباع دارد که بیشترین آن پالمیتیک و استئاریک و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است. اسید اولئیک و اسید لینولئیک بیش از 80 درصد کل اسیدهای چرب روغن کنجد را تشکیل می‌دهند.

      برخلاف روغن‌های گیاهی دیگر در این گروه، درصد اسید اولئیک روغن کنجد حدود 45 درصد و اسید لینولئیک آن حدود 40 درصد از مجموع کل اسیدهای چرب آن می‌باشد.

      استرول ها(sterols)
      روغن کنجد در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی، مواد غیرقابل صابونی(حدود 2 درصد) بیشتری دارد. مواد غیرقابل صابونی شامل استرول ها، تری ترپن‌ها و تری ترپن الکل‌ها، توکوفرول ها و لیگنان‌های کنجد می‌باشد. روغن کنجد یکی از منابع غنی استرول های گیاهی(فیتواسترول) می‌باشد. فیتواسترول ها یا استرول های گیاهی رقیب کلسترول در جذب هستند. بنابراین مصرف فیتواسترول موجب کاهش کلسترول خون و در نتیجه جلوگیری از حملات قلبی و عروقی می‌شود.

      فیتواسترول ها و به طور خاص بتا سیتوسترول، از رشد سلول‌های سرطان کولون، سرطان پروستات و سرطان سینه نیز جلوگیری می‌کنند.

      توکوفرول ها(Tocopherols)
      شهرت روغن کنجد به خاطر مقاومت در برابر اکسید شدن آن است. یکی از دلایل این مقاومت بیش از حد به خاطر وجود توکوفرول در این روغن است و میزان آن در روغن کنجد 1200 میلی گرم بر کیلوگرم است. گاما توکوفرول بیشترین میزان موجود در روغن کنجد را شامل می‌شود و پس از آن دلتا و آلفا هستند که حدود 5 درصد توکوفرول موجود در روغن را شامل می‌شوند. در بین اقسام مختلف ایزومرهای توکوفرول، گاما توکوفرول قوی‌ترین آنتی اکسیدان موجود در روغن‌ها می‌باشد.

      روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می شود

      این خاصیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری این روغن را در برابر حرارت در مقایسه با روغن‌های دیگر بسیار افزایش داده است. مقاومت اکسیداتیو روغن کنجد در برابر حرارت 110 درجه سانتی‌گراد 17.5 ساعت می‌باشد که این روغن را در دسته روغن‌های با مقاومت بالا قرار می‌دهد. همچنین نقطه دود این روغن 226 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. شایان ذکر است مقاومت حرارتی روغن‌های مخصوص سرخ کردنی در همین دما حداکثر 14 ساعت می‌باشد. لذا از این روغن می‌توان در مصارف سرخ کردنی عمیق با طیب خاطر استفاده نمود.

      نکته‌ی مهم
      خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می‌خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه‌ی روغن‌ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می‌شود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد. پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویه‌ی آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماری‌های مختلف نشوید.
      شاد باشید

  23. با سلام خدمت جناب تیموری
    میخواستم همان طور که توی کلیپ فرمودین در مورد راه اندازی خط تولید روغن کنجد از شما و همکاران محترمتون کمک بگیرم اینکه دستگاه و کنجد را چجوری خریداری کنم و نحوه فروش ان چجوری میتونم با شما تماس بگیرم
    راهنمایی بفرمایید با تشکر

    1. سلام یعقوب عزیز در این خصوص می تونید با دفتر تماس بگیرید
      برای راه اندازی زمان مشاوره بگیرید تیم ما اطلاعات کاملی در خدمت شما میگذارند
      شاد و پیروز و سربلند باشید

  24. با سلام خدمت و خدا قوت به گروه آموزشی ماهان تیموری مخصوصا جناب استاد تیموری
    استاد تیموری بنده یکی از طرفدارهای پر و پا قرص فوت گوزه گری شما هستم این قسمت در دنیای وب فارسی بی نظیره و تبریک میگم به شما که این نیاز جوانان را شناسایی کردی و در جهت رفع آن اقدام میکنید.خدا به شما خیر و سلامتی دهد
    استاد عزیز بنده در یکی از شهرهای جنوب کشور زندگی میکنم.در شهر ما از قدیم از کنجد ارده و از کنجد و شیره خرما پشمک و چند محصول دیگر تولید میکنند که اگر چه کارشان فصلیه ولی درآمد خیلی خوبی دارند.
    استاد کرامی دوتا درخواست داشتم اول اینکه چند تا شغل مخصوص مناطق جنوبی کشور با جغرافیا و اقلیم و منابع این مناطق پیشنهاد بدین.دوم برای سرمایه گذاری و کار کردن هیچ مشکلی ندارم و کار را خیلی دوست دارم و جدیدا در دوره کسب ثروت و آرامش شما هم شرکت کردم و از لحاظ ذهنی خودم را ارتقا دادم اما مشکل ما فروشه.ما چه جوری میتونیم کالا رو بفروشیم.چه جوری بازار این کار را پیدا کنیم.چه جوری بازار و ظرفیتش را بسنجیم.تو خیلی از سایت ها و کتابها گفته قبل از شروع کار باید در مورد ظرفیت بازار و پتانسیل کالا تحقیق کنیم ااما اصلا توضیح نمیدن چه جوری باید تحقیق کنیم با تشکر منتظر جواب شما هستم

    1. سلام محمد عزیز امیدوارم که حالتون خوب باشه
      قبل از صحبتم پاسخ دادن به سوالتون می خواهم بگویم حتما بسته کسب ثروت و آرامش را چندین بار ببینید و مهم تر از آن این است که تمرینات را انقدر انجام دهید که بخشی از زندگی شما بشودندوآن موقع پول ثروت و آرامش همچون بهمن به زندگی شما وارد خواهد شد و در خصوص سوال شما
      1 حتما به فکر این هستم که برای مردم جنوب کشور در قسمت فوت کوزه گری کسب وکار هایی رو معرفی کنم من دوسال در بندرعباس زندگی کردم و با این که یک سر حدی بودم اما جنوب را دوست دارم و آب به من آرامش می دهند مردم جنوب بسیار خون گرم هستند و این را همه ما ما می دانیم
      2 مسئله ای که اکثر افراد در کسب وکار خودشان دارند فروشه این موضوع بسته به فضای کاری و بسته به تعداد رسانه های تبلیغاتی به راحتی برطرف می شود
      ازتون میخام به رسانه های تبلیغاتی در کسب وکارتان فکر کنید و بیبینید چند رسانه تبلیغاتی دارید برای سنجش پتانسیل کار تکنیک های بسیاری وجود دارد ولی شما می توانید با یک تکنیک نظر سنجی و پرسش سوالات مناسب این موضوع را به صورت سطحی برطرف کنید.
      شاد و پیروز و سربلند باشید

  25. من این کارو تو میدان امام حسین دیدم طرف یه دستگاه کوچیک داشت جلوی مشتری کنجد میریخت تو دستگاه از اونطرف مثل شیر سماور روغن میگرفت این دیگه کوچکترین راه فروش روغنه …
    موفق باشید

  26. با سلام خدمت شما استاد عزیز:
    به خاطر معرفی این کسب و کار از شما سپاسگزارم
    من سوالاتی در زمینه کسب و کار معرفی شده دارم:
    1 .آیا تولید روغن احتیاج به پروانه از سازمان بهداشت دارد؟
    2. دستگاه ها را از کجا می توان تهیه کرد؟
    3. اگر مغازه ای نداشته باشیم آیا می توان دستگاه را در اتاقهای منزل گذاشت و برای فروش از همسایه ها و اطرافیان آغاز کرد؟

    شاد و پیروز باشید

    1. سلام لیندای عزیز امیدوارم که حالتون خوب باشه
      1- ببنید من ندیدم که نیاز به مجوز داشته باشه چون غالبا در کنار کارهای دیگر انجام می شود
      2-در خصوص دستگاه من ترجیح میدم خودتون تحقیق کنید چون شما می خواهید سرمایه گذاری کنید ولی شرکت های بسیاری هستند که دارند این دستگاه ها را ارائه میدهند
      3بله من برای شروع کار موافق هستم و لی برای ادامه خیر چون محدود می شود
      براتون آرزوی بهترینها را دارم شاد باشید
      شاد و پیروز و سربلند باشید

  27. با سلام مجدد خدمت جناب تیموری عزیز و همکاران پرتلاش و گرامی ایشیون
    خدایا شکرت که جناب تیموری ودیگر دوستان را جلو راه ما قرار دادی که با این انرژی مثال نزدنی دارن ما رو کمک میکنن
    جناب تیموری اگر براتون امکان داشت در کلیپ بعدی در مورد نحوه فروش و بازاریابی کلیپی رو تهیه کنید که مثلا حالا ما کسب و کاری رو راه اندازی کردیم حالا چه جوری بفروشیم»؟
    یک فروشنده خوب چه خصوصیاتی داشته باشه؟
    و چگونه محصول خود را پرزنت کنیم>؟
    دمت گرم تیموری امیدوارم روزی در بهترین نقطه دنیا همدیگر رو ملاقات کنیم در حالی که من دارای ثروت بسیار بسیار عظیمی هستم
    همون ده کوینتلیون

دیدگاهتان را بنویسید